（记者 王立军）近日，人力资本和社会保障厅发布博士后立异实践认命名单，日照圣谷山茶场入选。这一认定标记着日照圣谷山茶场正在产学研协同立异和高条理人才培育方面迈出主要一步，为茶财产高质量成长注入新动能。做为日照市茶财产龙头企业，日照圣谷山茶场持久努力于茶叶种植、加工手艺研发及品牌扶植。圣谷山注沉手艺开辟取先辈手艺的引进，通过招才引智及招科引技，加强国表里的科技合做，为圣谷山研发核心打制出一支高条理科技立异步队。“国茶人物·制茶大师”、日照圣谷山茶场无限公司董事长高建华认为，好茶生于山谷间，茶园就该当是“世外桃源”的样子。正在已有280亩大梁山无机茶园根本上，高建华又出力打制现代化、尺度化的南山茶园。2020年，占地面积300余亩的南山茶园起头扶植。茶园按照国际先辈茶园的扶植和办理模式，引进以色列节水滴灌设备，扶植小型景象形象坐和系统，并邀请茶学传授、专家常态化入园指点，全力打制智能化、机械化、现代化的聪慧茶园。高建华引见，正在当前形势下，扶植现代化、尺度化的“聪慧茶园”是大势所趋。建成后的“聪慧茶园”能极大改变保守茶园正在种植环节过度依赖劳动力的情况。圣谷山茶场将以此为契机，持续优化茶园办理模式，借帮“聪慧茶园”的扶植，提拔产物质量，帮力中国茶财产世界舞台。正在茶叶出产制做上，丰硕茶叶品类，研制红茶、白茶等茶类。2009年，圣谷山获得了首张红茶工业出产许可证；2018年，日照圣谷山茶场无限公司做为倡议单元，成立日照市黑茶研究院，了江北茯砖茶（以下称金斑白茶）研制之旅。日照金斑白茶利用日照茶树夏日原料，颠末摊晾等工序后成茶砖，再通过模仿“金花菌”的发展，操纵智能控温控湿系统，烘房的温湿度不变，从而推进无益菌群的发展，催化茶叶中物质的氧化、聚合、降解和，让茶砖天然发出菌花。金斑白茶的问世，将夏茶叶片成熟、梗粗等晦气于做绿茶、红茶的劣势，为培育“金花”的劣势，让日照茶出产“淡季不淡”，鞭策日照茶高质量成长。“发花”是构成茯茶的环节环节，需要科技手艺的支持，更需要专家的聪慧和力量。由中国工程院院士、“金花之父”刘仲华，时任湖南省茶叶财产手艺系统首席专家包小村等多位茶学传授、专家做为“大脑”和智库，日照圣谷山茶场无限公司研发核心打制出一支高条理科技立异步队，通过“白加黑”工艺立异研制，将保守茯茶取北方茶质量完满融合，并于2020年获得第一张白茶出产许可证，斥地了北方金斑白茶新赛道，这不只为消费者带来奇特高质量茶品，更通过订单种植、手艺培训带动本地茶农增收，为村落复兴注入茶财产动能。日照金斑白茶一经推出，就获得了专家及泛博消费者的充实必定和承认。凭仗过硬的产物质量，日照圣谷山茶场无限公司出产的“东夷茯茶”于2021年获得第九届中国茶叶博览会全国名优茶遴选勾当立异金，2024年成功入选“山东手制·优选100”榜单。此外，山东农业大学、农科院等省内高校及科研机构开展科研合做，帮力茶财产立异升级。博士后立异实践是省级高条理人才立异平台，旨正在推进企业、高校取科研院所深度合做，加快科技。日照市做为主要茶叶产区，具有“日照绿茶”国度地舆标记证明商标，是的茶叶从产区，鞭策茶叶取科技深度融合，既是现代农业成长趋向的必然选择，高建华暗示，此次入选后，茶场将依托博士后立异实践平台，结合高校及科研机构开展茶财产课题研究。此举不只旨正在提拔茶企本身的科研硬实力，更努力于鞭策整个日照茶财产的质量跃升取能级提拔，为“鲁茶”更广漠的全国市场注入强劲动力。日照圣谷山茶场成立于2002年，是一家集茶园种植、加工、科研、发卖及茶文化于一体的现代化茶企。公司坐落于“江北绿茶第一镇”——日照市岚山区巨峰镇。茶场是省级非遗（日照茶手工炒制身手）单元、日照市农业财产化沉点龙头企业、省级村落复兴专家办事、高新手艺企业、省级农业财产园示范单元。圣谷山茶正在国际上先后获得百年世博中国名茶金骆驼、世界绿茶评比会最高金，仍是上海合做组织青岛峰会指定产物；正在国内“中茶”杯、“中绿”杯角逐中多次获金、出格金。东夷金斑白茶入选 “山东手制·优选 100”榜单，“海岳岭茶·茶”上榜2024“好客山东·好品山东”旅逛必购品TOP10！大梁山无机茶园入选《中国国度地舆·国茶地舆》2023 年度首批“中国大美茶山”。